日前，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展的意見》（以下簡稱“《意見》”），進(jìn)一步釋放以服務(wù)消費(fèi)為抓手，為擴(kuò)大內(nèi)需添動(dòng)力的明確信號(hào)。對(duì)比去年7月底發(fā)布的《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施》，《意見》涉及6方面20項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，其中“挖掘餐飲住宿、家政服務(wù)、養(yǎng)老托育等基礎(chǔ)型消費(fèi)潛力”居于首位。

對(duì)此，北京市政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任、振興國際智庫理事長、北京志起未來咨詢集團(tuán)創(chuàng)始人李志起接受了《中國經(jīng)營報(bào)》的訪談。

李志起表示，《意見》體現(xiàn)了政府當(dāng)下對(duì)服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域的重視和推動(dòng)，尤其是明確提出了“挖掘基礎(chǔ)型消費(fèi)潛力”的任務(wù)，上述領(lǐng)域與人民群眾日常生活密切相關(guān)，具有廣闊的市場空間和發(fā)展?jié)摿?。通過優(yōu)化和擴(kuò)大服務(wù)供給，釋放服務(wù)消費(fèi)潛力，有助于滿足人民群眾個(gè)性化、多樣化、品質(zhì)化的服務(wù)消費(fèi)需求，進(jìn)一步拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長。

服務(wù)消費(fèi)在居民消費(fèi)中的比重逐漸增加

近年來，我國居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，服務(wù)消費(fèi)占居民支出比重穩(wěn)步提升。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年我國居民人均服務(wù)性消費(fèi)支出12114元，比上年增長14.4%，占居民人均消費(fèi)支出比重為45.2%。

李志起表示，服務(wù)消費(fèi)在居民消費(fèi)中的比重逐漸增加，成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長的重要力量。此時(shí)出臺(tái)《意見》正是順應(yīng)了這一趨勢，有助于進(jìn)一步釋放服務(wù)消費(fèi)潛力，滿足人民群眾日益增長的美好生活需要。

他進(jìn)一步解釋道，“《意見》中強(qiáng)調(diào)提升服務(wù)品質(zhì)的重要性，這是服務(wù)業(yè)發(fā)展的核心競爭力所在。通過加強(qiáng)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、推動(dòng)服務(wù)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、培養(yǎng)高素質(zhì)服務(wù)業(yè)人才等措施，可以進(jìn)一步提升服務(wù)業(yè)的整體水平和質(zhì)量，滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求。同時(shí)，這也有助于推動(dòng)我國服務(wù)業(yè)向高端化、智能化方向發(fā)展，提高服務(wù)業(yè)的國際競爭力?！?/p>

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年上半年，服務(wù)消費(fèi)零售額同比增長7.5%，增速比同期商品零售額增速快4.3個(gè)百分點(diǎn)。不久前召開的中共中央政治局會(huì)議在部署下半年經(jīng)濟(jì)工作時(shí)提出，要以提振消費(fèi)為重點(diǎn)擴(kuò)大國內(nèi)需求，經(jīng)濟(jì)政策的著力點(diǎn)要更多轉(zhuǎn)向惠民生、促消費(fèi)，明確“把服務(wù)消費(fèi)作為消費(fèi)擴(kuò)容升級(jí)的重要抓手，支持文旅、養(yǎng)老、育幼、家政等消費(fèi)”。

在李志起看來，對(duì)比去年7月的“擴(kuò)消費(fèi)20條”，《意見》中不僅強(qiáng)調(diào)了挖掘消費(fèi)潛力，更注重服務(wù)質(zhì)量的提升?！?/strong>例如，在餐飲住宿方面，提出培育中高端酒店品牌和民宿品牌，提升住宿服務(wù)品質(zhì)；在家政服務(wù)方面，支持員工制家政企業(yè)發(fā)展，提高家政服務(wù)供給質(zhì)量；在養(yǎng)老托育方面，大力發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)體系的建設(shè)。這些措施旨在滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)服務(wù)的需求，推動(dòng)服務(wù)行業(yè)提質(zhì)升級(jí)。”

完善縣域商業(yè)體系

在提及如何增強(qiáng)服務(wù)消費(fèi)動(dòng)能時(shí)，《意見》指出，要?jiǎng)?chuàng)新服務(wù)消費(fèi)場景，比如圍繞貼近群眾生活、需求潛力大、帶動(dòng)作用強(qiáng)的重點(diǎn)領(lǐng)域開展服務(wù)消費(fèi)季系列促消費(fèi)活動(dòng)；推動(dòng)步行街改造提升，加快城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)，完善縣域商業(yè)體系等。

對(duì)此，李志起建議，首先，需要進(jìn)一步加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，包括改善交通、倉儲(chǔ)等條件，提升物流配送能力。具體來說，可以建設(shè)或改造縣級(jí)物流配送中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)中心以及農(nóng)村新型便民商店，以確保商品能夠高效、準(zhǔn)確地送達(dá)消費(fèi)者手中。

其次，推動(dòng)電商與實(shí)體商業(yè)的融合發(fā)展。通過電商平臺(tái)的引入，可以拓寬縣域商品的銷售渠道，提高市場覆蓋率。同時(shí)，實(shí)體商業(yè)也可以借助電商平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，更精準(zhǔn)地把握消費(fèi)者需求，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)和銷售策略。

再者就是要引入多元化業(yè)態(tài)和創(chuàng)新消費(fèi)模式，為了豐富縣域商業(yè)體系的消費(fèi)場景，可以引入更多元化的業(yè)態(tài)，如餐飲、娛樂等，以滿足消費(fèi)者多樣化的需求。同時(shí)，還可以創(chuàng)新消費(fèi)模式，如開展線上線下融合的促銷活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者參與。

美食文化促消費(fèi)

在涉及餐飲住宿消費(fèi)時(shí)，《意見》強(qiáng)調(diào)提升餐飲服務(wù)品質(zhì)，培育名菜、名小吃、名廚、名店。鼓勵(lì)地方傳承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)烹飪技藝和餐飲文化，培育特色小吃產(chǎn)業(yè)集群，打造“美食名鎮(zhèn)”“美食名村”。辦好“中華美食薈”系列活動(dòng)，支持地方開展特色餐飲促消費(fèi)活動(dòng)。鼓勵(lì)國際知名餐飲品牌在國內(nèi)開設(shè)首店、旗艦店。

據(jù)了解，國際美食節(jié)的增多，也給相關(guān)消費(fèi)場域提升了人氣。記者注意到，在三里屯的泰國風(fēng)情節(jié)現(xiàn)場，消費(fèi)者圍得水泄不通；而啤酒節(jié)、漢堡節(jié)等活動(dòng)現(xiàn)場，也聚集了不少年輕人。

對(duì)此，李志起認(rèn)為，國際美食節(jié)作為一種集合了多元文化、美食體驗(yàn)和互動(dòng)交流的活動(dòng)，具有很強(qiáng)的吸引力和影響力。它不僅能夠滿足消費(fèi)者對(duì)美食的探索欲望，還能為消費(fèi)者提供一個(gè)了解不同文化、嘗試各種美食的平臺(tái)。因此，商場通過舉辦國際美食節(jié)，能夠有效地吸引客流，提升商場的知名度和影響力。

在李志起看來，國際美食節(jié)作為吸引客流的有效手段，未來仍有很大的挖掘空間，“通過增加活動(dòng)多樣性和互動(dòng)性、強(qiáng)化文化體驗(yàn)、利用數(shù)字化技術(shù)、加強(qiáng)營銷推廣以及持續(xù)優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量等措施，我們可以期待國際美食節(jié)在未來能夠發(fā)揮更大的作用，為商場帶來更多的客流和收益?！?/p>