背景 BACKGROUND

四川高福記食品有限公司注冊資金500萬元人民幣，現(xiàn)有員工500余名，是一家集郫縣豆瓣、中高檔蔬菜型佐餐及調(diào)味油研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務于一體的綜合性民營企業(yè)。公司整體占地面積達150余畝； 擁有200余畝無公害蔬菜基地；20000多平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間及多條現(xiàn)代化的流水生產(chǎn)線；年產(chǎn)飯掃光、調(diào)味油、郫縣豆瓣等各類調(diào)味品10000余噸。

然而，傳統(tǒng)調(diào)味品在餐桌上長期處于一種可有可無的弱勢地位，那么它又是如何由餐桌配角變身全國市場的大角色，增強消費者重視度，提高競爭水平，實現(xiàn)市場的迅速擴張呢？這需要調(diào)味品企業(yè)從營銷的基本環(huán)節(jié)系統(tǒng)中審視自己，運用好品牌營銷的四輪驅(qū)動。志起未來助力四川高福記開啟全新突圍。

成績 RESULT

一、戰(zhàn)略指引——關鍵時刻搶占至高點

在中國調(diào)味品市場大整合的關鍵時刻，誰搶占了國內(nèi)調(diào)味品市場的制高點，誰就贏得了市場。志起未來深入研究中發(fā)現(xiàn)，四川高福記在推出“飯掃光”系列方便川菜產(chǎn)品獲得短期增長之后，陷入增長瓶頸，連續(xù)兩年銷售增長緩慢的主要原因是——高福記旗下的三大品牌(高福記、飯掃光、川老匯)影響力差異顯著，關系不清，缺乏關聯(lián)性，而更根源性的原因是，高福記被局限于調(diào)味品小角色品類中，品牌特色難以彰顯。

在高福記戰(zhàn)略定位“讓川味飄香世界”、“傳承百年經(jīng)典、演繹現(xiàn)代川味”的帶領下，志起未來找到適合高福記的品牌結(jié)構(gòu)策略——“企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”策略，將高福記品牌作為企業(yè)品牌應用，“飯掃光”走經(jīng)典與現(xiàn)代融合的時尚川菜品牌發(fā)展路線。

二、品牌創(chuàng)新——開拓市場新空間

志起未來通過調(diào)研分析，開創(chuàng)性的品類、獨一無二的品牌個性標識“傳奇官府菜”新鮮出爐，既帶來口味的享受，又帶來心情輕松愉悅的美食盛宴，為飯掃光產(chǎn)品植入了鮮亮的個性特征和深厚的文化底蘊，使飯掃光徹底擺脫“開胃菜”的低質(zhì)競爭，直擊消費者心靈，從口味、包裝、品類三個維度，全面俘獲年輕人。

以“傳奇官府菜”為核心，重新演繹出極具感染力的品牌故事，完美融合企業(yè)品牌及產(chǎn)品品牌，賦予品牌更深厚底蘊，同時將品牌定位完美演繹。品牌訴求“三天不吃飯掃光，嘴巴沒味心里慌!”直抒胸臆，將飯掃光傳奇官府菜獨特的美食誘惑、味蕾刺激淋漓盡致表達！

三、產(chǎn)品照亮市場——打造高福記全新誘惑

志起未來為飯掃光規(guī)劃了一系列新品類，打造極具誘惑力的產(chǎn)品命名：“石鍋紅燴野山菌”、“砂鍋鮮辣什錦”、“老壇子玉指姜”……融川味傳統(tǒng)美食特色與現(xiàn)代工藝于一體，開創(chuàng)飯掃光私房美食菜譜，從賣原料轉(zhuǎn)變?yōu)橘u美味大餐，實現(xiàn)產(chǎn)品價值和個性提升。同時，志起未來視覺中心在包裝形態(tài)上進行創(chuàng)新，選用可愛的品牌標識，個性的瓶身設計，迅速拉開與競品的距離，提升競爭力，也一舉滿足年輕人對顏值和趣味的追求。經(jīng)過創(chuàng)新規(guī)劃，一系列充滿了食欲、誘惑、高檔的產(chǎn)品讓人未見真身已垂涎欲滴。

四、營銷3.0——重新布局全國市場

高福記傳播推廣策略采用最有效的互動體驗式傳播，啟動高福記“一點三線”模式。以“傳奇官府菜”為核心，在終端線進行品牌專區(qū)建設，在傳統(tǒng)媒體線投放車體廣告；在新興媒體線以網(wǎng)絡傳播與地面活動相互配合。飯掃光“傳奇官府菜”全新亮相，全渠道布局，產(chǎn)品已入駐全國5000多家大型商場超市，商超覆蓋率達96%，并銷往美國、日本、英國、加拿大等多個國家；同時線上開設天貓旗艦店、線下打通餐飲渠道，并通過“經(jīng)銷+分銷”方式下沉低線市場。

總結(jié)  SUMMARY

志起未來與四川高福記在短短五年內(nèi)兩度攜手，這得益于多年來雙方領導人的相知和認可，更得益于雙方合作所取得的成績。

十多年來志起未來曾經(jīng)服務過的數(shù)百家客戶，大部分都已經(jīng)發(fā)展到一個新的歷史拐點，新環(huán)境、新形勢需要新思路、新格局，所以近年來志起未來眾多新老客戶紛紛啟動第二次、第三次合作，這是企業(yè)授予志起未來最高的獎杯，更是志起未來團隊實力的證明!